Kapros pulykaraguleves

Ha szereted a kaprot, akkor ezt a levest feldobhatod vele. Íme a kapros pulykaraguleves receptje.

Hozzávalók:

• 1 csomó újhagyma
• ~500 g pulykaapróhús (combból)
• 2 db sárgarépa, kockákra vágva
• 1 karalábé, kis kockákra vágva
• 1 fehérrépa, kockákra vágva
• só, bors, pirospaprika
• 1 kis csokor friss kapor
• 1 kis csokor friss petrezselyem
• kókuszzsír 

A kapros pulykaraguleves elkészítése:

1. Az újhagymát futtasd meg a kókuszzsíron, dobd rá a húst és pár percig pirítsd.
2. Add hozzá a kis kockákra vágott a zöldségek, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje.
3. Sózd, borsozd, paprikával is ízesítsd, és főzd puhára. 
4. A legvégén tedd bele a petrezselymet és a kaport. 

Próbáld ki Te is a kapros pulykaraguleves receptjét!