Zabpalacsinta tej nélkül gluténmentesen

Hogyan készítsd el a zabpalacsintát tej nélkül, gluténmentesen? Nem is olyan nehéz csak kövesd a leírást. Íme a zabpalacsinta tej nélkül, gluténmentesen, gluténmentes zabpehelyből

Zabpalacsinta tej nélkül – hozzávalók

150 g zabpehely
450g víz
1 közepes méretű tojás
1 csipet só
kókuszzsír vagy olívaolaj a sütéshez

Zabpalacsinta tej nélkül – elkészítése

Tedd turmixgépbe a hozzávalókat az alábbi sorrendben azért így mert így könnyebben összekeverednek): víz, só, tojás, zabpehely.

Turmixold össze alaposan, magas fordulatszámon.

Hagyd állni kb. 10 percig, és akkor megfelelő állagú lesz.

Ha tudod, 22cm-es serpenyőben süsd, mert ez a palacsinta tészta sűrűbb a hagyományosnál, így kisebb serpenyőben könnyebb dolgozni. (Ha nincs 22 centis serpenyőd, sütheted nagyobban is, csak ne kend ki teljesen a széléig.)

Ha a palacsinta egyik oldala megsült, el fog válni a serpenyőtől, és meg tudod fordítani vagy dobálhatod is ha tudod

Próbáld ki Te is a zabpalacsintát tej nélkül, gluténmentesen! Nézd meg a többi zabpalacsinta receptet is a blogon!

A recept forrása a mindenmentes.hu