Paleo amerikai palacsinta

Te is szereted az amerikai palacsintát? Készítsd el az egészséges változatot, ami gluténmentes, laktózmentes, cukormentes. Ez a paleo amerika palacsinta. Íme a recept:

Hozzávalók:

• 2,5 dl kókusztej (a sűrűbb fajta)
• 0,5 bögre kókuszliszt
• 4 tojás
• ~1 ek eritrit
• 1 csipet só
• 1 teáskanál sütőpor

A paleo amerikai palacsinta elkészítése

1. A tojásokat üsd egy tálba és verd fel.
2. Öntsd hozzá a kókusztejet és az eritritet.
3. Egy másik tálban keverd össze  a száraz összetevőket és öntsd össze mindent.
4. Keverd össze csomómentesre.
5. Hevíts egy kis kókuszzsírt serpenyőben és evőkanállal kis halmokat boríts bele a paleo amerikai palacsinta tésztájábóé és picit terítsd szét.
6. Fordítsd meg mikor már kicsit megsült az egyik oldala, kicsit lapítgasd a fakanállal és akkor már jól felveszi végleges, amerikai palacsinta formáját.
7. Kend meg cukormentes lekvárral, ha van házi az a legjobb.

Próbáld ki Te is ezt a paleo amerikai palacsinta receptet!