A legjobb paleo palacsinta receptje

Palacsinta recept, ahogy a nagymamád készítette? Mindez egészségesen? Ez a paleo palacsinta receptje.

Hozzávalók:

• 4 db M-es tojás
• 350 ml víz vagy növényi tej
• 2 evőkanál folyékony kókuszzsír
• 40g eritrit
• 1 csomag (175 g) Éléskamra nagyi palacsintája szénhidrát csökkentett lisztkeverék (tápióka keményítő, mandulaliszt, bambuszrostliszt)

A paleo palacsinta receptje, elkészítése:

1. A tojásokat keverd el a vízzel, az olvasztott kókuszzsírral és az eritrittel.
2. Add hozzá a nagyi palacsinta lisztet és keverd simára. 10 percig pihentesd.
3. Zsiradékkal kikent teflon vagy kerámia serpenyőben süsd ki őket.

Teljesen olyan lesz mint a hagyományos palacsinta, kivéve, hogy ez gluténmentes, tejmentes. Ízesítsd cukormentes lekvárral vagy pl. kesudióvajjal, mandulavajjal. Próbáld ki Te is ezt a paleo palacsinta receptet.