Pizza tészta recept (paleo)

pizza tészta recept
pizza tészta recept

Pizza tészta recept (paleo)

Hogyan készítsd el paleo módon a pizza tésztát? Úgy hogy glutén és laktózmentes legyen? Számtalan pizza tészta recept található, én most egy 3 lisztből állót mutatok be. Íme a pizza tészta recept:

Pizza tészta recept hozzávalók

  • 25 g kendermag (liszt)
  • 50 g tökmagliszt
  • 50 g lenmagliszt
  • 3 db tojás
  • 0.5 evőkanál eritrit vagy xilit
  • 2 evőkanál olívaolaj vagy kókuszolaj
  • 100 ml víz
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • olasz fűszerkeverék ízlés szerint

A pizza tészta recept elkészítése

  1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
  2. Keverjd össze a száraz hozzávalókat, vagyis a kendermag-, a tökmag-, a lenmaglisztet, a sót, a borsot, az olasz fűszerkeveréket.
  3. Keverd el jól a tojásokat, az olíva- vagy kókuszolajat, az eritritet (vagy xilitet) és a vizet.
  4. Keverd össze a száraz és a folyékony keveréket jól, amíg szép egyenletes állagú nem lesz a pizzatészta.
  5. A tésztát nyomkodd bele egy pizzaformába vagy egy kisebb tepsibe (kb 20×20), és  olajozd vagy zsírozd ki a formát előtte.
  6. Süsd a pizza tészta alapot kb 10 percig, amíg a közepe át nem sül.
  7. Vedd ki a pizzatésztát, és kicsit hűtsd ki, addig akár elkészítheted a feltétet is.
  8. Tedd a pizza tésztára, a kedvenc feltéted, és a sütőben még kb. 10 percig süsd,  míg igazi „pizzaszínt” nem kap. Ez a pizza tészta receptje.

Próbáld ki Te is a pizza tészta receptet és tedd rá a kedvenc feltéted.

pizza tészta recept
Pizza tészta recept

Ezek is érdekelhetnek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com