Gluténmentes ételek Gluténmentes főételek Gluténmentes receptek Paleo diéta receptek Paleo ételek Paleo receptek

Pizza tészta recept (paleo)

pizza tészta recept
pizza tészta recept

Pizza tészta recept (paleo)

Hogyan készítsd el paleo módon a pizza tésztát? Úgy hogy glutén és laktózmentes legyen? Számtalan pizza tészta recept található, én most egy 3 lisztből állót mutatok be. Íme a pizza tészta recept:

Pizza tészta recept hozzávalók

  • 25 g kendermag (liszt)
  • 50 g tökmagliszt
  • 50 g lenmagliszt
  • 3 db tojás
  • 0.5 evőkanál eritrit vagy xilit
  • 2 evőkanál olívaolaj vagy kókuszolaj
  • 100 ml víz
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • olasz fűszerkeverék ízlés szerint

A pizza tészta recept elkészítése

  1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokra.
  2. Keverjd össze a száraz hozzávalókat, vagyis a kendermag-, a tökmag-, a lenmaglisztet, a sót, a borsot, az olasz fűszerkeveréket.
  3. Keverd el jól a tojásokat, az olíva- vagy kókuszolajat, az eritritet (vagy xilitet) és a vizet.
  4. Keverd össze a száraz és a folyékony keveréket jól, amíg szép egyenletes állagú nem lesz a pizzatészta.
  5. A tésztát nyomkodd bele egy pizzaformába vagy egy kisebb tepsibe (kb 20×20), és  olajozd vagy zsírozd ki a formát előtte.
  6. Süsd a pizza tészta alapot kb 10 percig, amíg a közepe át nem sül.
  7. Vedd ki a pizzatésztát, és kicsit hűtsd ki, addig akár elkészítheted a feltétet is.
  8. Tedd a pizza tésztára, a kedvenc feltéted, és a sütőben még kb. 10 percig süsd,  míg igazi „pizzaszínt” nem kap. Ez a pizza tészta receptje.

Próbáld ki Te is a pizza tészta receptet és tedd rá a kedvenc feltéted.

pizza tészta recept
Pizza tészta recept

Ezek is érdekelhetnek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com