Szereted az egészséges, paleo recepteket? Ha igen, köszönöm, ha meghívsz egy kávéra – ezzel segítesz, hogy még több recept születhessen! ☕
Igen, támogatom az oldalt
Tökéletes reggelire vágysz? Szereted a muffint? Akkor ez a sós muffin a brokkolis paprikás muffin recept Neked való.
A sós muffin hozzávalói (kb. 6 db)
-
100 g brokkolirózsa
-
4 tojás
-
100 g kápia vagy kalifornia paprika, apró kockákra vágva
-
4 evőkanál olívalolaj
-
1/2 kk. szódabikarbóna
-
só, bors
-
50 g mandulaliszt
-
25 g szezámliszt
-
25 g napraforgóbélliszt
-
0,5 dl víz
A sós muffin elkészítése:
- A brokkolirózsákat főzd roppanósra.
- Verd fel a tojásokat és add hozzá az olívaolajat, majd a szódabikarbónát és ízlés szerint sót és borsot.
- A magliszteket keverd össze.
- A vizet, az apróra vágott paprikát és a lisztkeveréket add a tojásokhoz, keverd össze jól és a masszát kiolajozott muffinformákba tedd bele. Nyomj bele mindegyikbe egy-egy brokkolirózsát.
- 170 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig süsd.
Próbáld ki Te is ezt a sós muffin receptet, a brokkolis paprikás muffint.

Szereted az ilyen egészséges, paleo recepteket?
Támogasd az oldalt egy kávé árával, hogy még több finom és tiszta alapanyagból készült recept születhessen!
(Az 5 € csak javaslat – szabadon beírhatod, mennyivel szeretnél támogatni 😊)