Gluténmentes banános süti – puha, egyszerű és egészséges finomság

Ha egy gyorsan elkészíthető, puha és természetesen édes süteményt keresel, akkor ez a gluténmentes banános süti remek választás lehet. Az érett banánnak köszönhetően hozzáadott cukor nélkül is kellemesen édes, ráadásul tejmentesen is elkészíthető. Ez a recept ideális reggelire, uzsonnára vagy akár edzés utáni snackként is.

A zab és a banán kombinációja nemcsak finom, hanem laktató is, így azok számára is jó választás lehet, akik egészségesebb desszertet szeretnének készíteni. Ha szereted az egyszerű, mégis házias süteményeket, akkor ezt a gluténmentes banános süti receptet érdemes kipróbálnod.

Gluténmentes banános süti hozzávalók

2 db nagyobb, érett banán
1,5 dl kókusztej
150 g gluténmentes zabpehely ledarálva
2 db tojás
2 teáskanál sütőpor
kókuszzsír a sütéshez

Gluténmentes banános süti elkészítése

A banánt – természetesen meghámozva – villával alaposan törd össze, majd add hozzá a felvert tojásokat, a kókusztejet, a ledarált gluténmentes zabpelyhet és a sütőport. A masszát aprítógépben is összekeverheted, így még krémesebb állagot kapsz. A lényeg, hogy a tészta könnyen keverhető, sűrűbb, de még folyós állagú legyen. Néhány banánkarikát félretehetsz, amelyeket később a massza tetejére is helyezhetsz.

Ajánlott következő paleo recept → Egyszerű zabpelyhes palacsinta (gluténmentes)

Egy tortaformát vagy kisebb sütőformát vékonyan kenj ki kókuszzsírral, majd öntsd bele a masszát. A süteményt előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 20–30 percig, amíg szép aranybarna nem lesz a teteje. Tűpróbával ellenőrizheted, hogy elkészült-e.

A gluténmentes banános süti önmagában is nagyon finom, de kínálhatod fahéjjal, cukormentes lekvárral vagy akár egy kevés magvajjal is. Ha szereted az egészségesebb desszerteket, akkor ezt a gluténmentes piskótatekercs receptet is érdemes kipróbálnod. Reggelire kiváló választás lehet egy gluténmentes palacsinta mellé, de akár uzsonnára is remek. Ha pedig szereted a kekszeket akkor a gluténmentes keksz recept is tetszhet.

Miért érdemes elkészíteni ezt a gluténmentes banános sütit?

Ez a sütemény egyszerű alapanyagokból készül, gyorsan összeállítható, és nem szükséges hozzá különleges konyhai tapasztalat sem. A banán természetes édességet ad a tésztának, míg a gluténmentes zab kellemesen puha állagot biztosít.

Ajánlott következő paleo recept → Gluténmentes Isler – Egyszerű és Finom Recept

A recept tejmentes, hozzáadott cukrot nem tartalmaz, ezért sokkal könnyedebb alternatíva lehet a hagyományos süteményekhez képest. Emellett jól variálható is: adhatsz hozzá diót, étcsokoládét vagy akár fahéjat is.