Legény Árpád
Te is szeretnél egy villámgyorsan elkészíthető desszertet? Ami ráadásul szénhidrátmentes, tejmentes, gluténmentes? Íme az 5 perc alatt elkészíthető paleo madártej.
Hozzávalók:
- 4 db tojássárgája
- 2 dl víz vagy kókusztej, mandulatej
- 2-3 teáskanálnyi eritrit vagy xilit
- 1 teáskanál (~3 gramm) konjac liszt vagy más sűrűsítő anyag
A paleo madártej elkészítése
A tojássárgáját, a vízet vagy növényi tejet, az édesítőt, és a konjac lisztet tedd bele egy aprító gépbe vagy turmixgépbe és az egészet turmixold össze.
Egy kis lábasba öntsd bele és lassú tűzön kevergesd míg besűrűsödik. 1-2 perc alatt szépen besűrűsödik. Húzd félre, amíg hűl, addig még sűrűbb lesz. Nagyon szép krémes állagot kell, hogy kapj.
Öntsd bele desszertes pohárba és kész is.
Próbád ki Te is ezt a villámgyorsan elkészíthető paleo madártej receptet.
