Paleo tökfőzelék

tökfőzelék
tökfőzelék

Hogyan készítés tökfőzeléket paleo módon, mindenmentesen? Íme a tökfőzelék paleo módon, a paleo tökfőzelék receptje, habarás nélkül.

Tökfőzelék (paleo) hozzávalók:

  • ~750 g zsenge tök lereszelve vagy apró kockákra vágva
  • 1 kis fej hagyma
  • 1 csokor friss kapor
  • ~100 ml kókusztejszín
  • 2-3 mokkáskanál konjac liszt
  • só, bors
  • kókuszzsír vagy olívaolaj

A tökfőzelék (paleo) elkészítése

  1. Vágd fel a hagymát és az olajon üvegesre dinszteld.
  2. Add hozzá a gyalult vagy kockákra vágott tököt. 
  3. Kevergesd egy darabig, majd öntsd fel annyi vízzel, hogy éppenhogy csak ellepje.
  4. Sózd, borsozd ízlés szerint és tedd rá a kaprot is.
  5. Főzd amíg meg nem puhul a tök, majd add hozzá a kókusztejszínt.
  6. Ezzel is főzd pár percig majd add hozzá a sűrítőanyagot (nálam a konjac liszt, de lehet útifűmaghéj, nyílgyökérliszt). Jól keverd el benne és össze fog sűrűsödni, főzelék lesz belőle.

Feltétnek használhatsz pl valamilyen grillkolbászt (lehetőleg gluténmenteset, szójamenteset).

Kitűnő lehet ez a tökfőzelék ebédre, de még vacsorára is.

Próbáld ki Te is ezt a tökfőzelék receptet paleo módon, úgy hogy még habarni sem kell.

tökfőzelék
tökfőzelék (paleo)

Ezek is érdekelhetnek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com