Legény Árpád
Szereted az egészséges, paleo recepteket? Ha igen, köszönöm, ha meghívsz egy kávéra – ezzel segítesz, hogy még több recept születhessen! ☕
Igen, támogatom az oldalt
Szereted a cukkinit? És a rukkolát? Készíts belőlük krémlevest. Egy könnyű egészséges és finom leves a cukkinis rukkola krémleves. Fogyasztható melegen, hidegen. Íme, a recept.
Hozzávalók (2 adaghoz):
-
1 db közepes cukkini
-
1 szál újhagyma
-
50 g rukkola
-
1 csokor petrezselyem levél
-
só
-
0.5 liter víz
-
kókuszzsír
A cukkini krémleves elkészítése:
-
Karikázd fel az újhagymát.
-
A cukkinit kockázd fel, nem kell meghámozni.
-
Hevíts egy lábosba kókuszzsírt és puhítsd rajta az újhagymát és a felkockázott cukkinit.
-
Mikor már félig megpuhult add hozzá a rukkolát és a petrezselymet.
-
Öntsd fel kb. fél liter vízzel, sózd meg.
-
Főzd, amíg teljesen megpuhul a cukkini.
-
Botmixerrel turmixold össze.
-
Tálald néhány szál rukkolával.
Próbáld ki Te is ezt a zöld levest!
Kapcsolódó paleo receptek
Szereted az ilyen egészséges, paleo recepteket?
Támogasd az oldalt egy kávé árával, hogy még több finom és tiszta alapanyagból készült recept születhessen!
(Az 5 € csak javaslat – szabadon beírhatod, mennyivel szeretnél támogatni 😊)
