Legény Árpád
Főzött chia puding
Készítsd el ezt a finom és egyszerű főzött chia pudingot otthon! Csak néhány hozzávaló és pár lépés szükséges ehhez az egészséges, krémes desszerthez. Tökéletes reggelire vagy nassolásra! Íme a főzött chia puding receptje.
A főzött chia puding hozzávalói
- 4 evőkanál chia mag
- 500 ml tej (lehet növényi tej is, pl. mandulatej vagy kókusztej)
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- Gyümölcsök és magvak a tetejére (pl. bogyós gyümölcsök, szeletelt banán, mandula, dió)
A főzött chia puding elkészítése
- Előkészítés: Mérj ki 4 evőkanál chia magot egy közepes méretű lábasba.
- Hozzávalók összeöntése: Öntsd a 500 ml tejet a chia magokhoz, majd add hozzá a vaníliakivonatot.
- Melegítés: Tedd a lábast közepes lángra és kevergesd folyamatosan. Fontos, hogy ne hagyd a keveréket forrni, csak melegedjen fel alaposan. A kevergetés segít abban, hogy a chia magok egyenletesen eloszoljanak és ne ragadjanak össze.
- Főzés: Amikor a keverék elkezd sűrűsödni, vedd le a lángot alacsonyra, és főzd további 5-10 percig. Közben gyakran keverd meg, hogy ne égjen le az alja.
- Hűtés: Vedd le a lábast a tűzről, és hagyd egy kicsit hűlni. Ezután öntsd a pudingot tálkákba vagy poharakba.
- Hűtőben tárolás: Fedd le a tálkákat fóliával vagy tetővel, és tedd őket a hűtőbe legalább 2 órára, de még jobb, ha egy éjszakára állni hagyod, hogy a chia magok teljesen megduzzadjanak és a puding besűrűsödjön.
- Tálalás: Tálalás előtt díszítsd a chia pudingot gyümölcsökkel és/vagy magvakkal.
Próbáld ki Te is ezt a főzött chia puding receptet és nézd meg a többi chia puding receptet is a blogon!
