Sárgabarack krémleves

Szereted a sárgabarackot? Készíts belőle krémlevest, friss bogyós gyümölcsökkel, ráadásul főzés nélkül. Íme a sárgabarack krémleves receptje.

Hozzávalók:

• 400 g sárgabarack

• 4 dl kókusztej

• 3 dl víz

• fahéj

• 2-3 evőkanál xilit vagy eritrit

• 1 csipet vaníliaőrlemény

• áfonya, szeder, ribizli, málna tetszés szerint a díszítéshez

A sárgabarack krémleves elkészítése:

• Kockázd fel a sárgabarackot.

• Öntsd hozzá a kókusztejet és a vizet.

• Tedd hozzá a fahéjat, cukrot, a vaníliaőrleményt.

• Turmixold össze.

• Hűtsd le, majd a bogyós gyümölcsökkel meghintve tálald.

• Próbáld ki Te is ezt a könnyű nyári receptet!