Legény Árpád
Szereted az egészséges, paleo recepteket? Ha igen, köszönöm, ha meghívsz egy kávéra – ezzel segítesz, hogy még több recept születhessen! ☕
Igen, támogatom az oldalt
Muffin mandulalisztből
Egy finom muffin, ami gluténmentes, tejmentes, és még cukormentes is? Ez a muffin mandulalisztből készül és rendkívül finom és könnyű elkészíteni. Íme a muffin mandulalisztből.
Hozzávalók
- 200 g mandulaliszt
- 100 g gluténmentes zabpehely
- 4 evőkanál kókuszolaj
- 3 tojás
- 2.5 dl kókusztej vagy mandulatej
- 2 evőkanál eritrit
- 2 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál (gluténmentes) sütőpor
- 2 evőkanál szeletelt mandula a tetejére
A muffin mandulalisztből elkészítése
- A sütőt melegítsd elő 175 fokra.
- Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: a mandulalisztet, a sütőport, a gluténmentes zabpelyhet és a fahéjat.
- Egy másik tálban keverd el a tojásokat a eritrittel, csorgasd hozzá a kókuszolajat, végül adagold bele a tejjel felváltva a zabpelyhes mandulalisztet.
- Robotgéppel keverj belőle sima tésztát.
- A muffinsütő mélyedéseit béleld ki papírral, ezekben oszd el a tésztát.
- A tetejét szórd meg mandulaszeletekkel, és tedd a sütőbe annyi időre, amíg a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta.
Próbáld ki ezt a muffint mandulalisztből és nézd meg a többi mandulalisztes receptet is az oldalon!
Kapcsolódó paleo receptek
Szereted az ilyen egészséges, paleo recepteket?
Támogasd az oldalt egy kávé árával, hogy még több finom és tiszta alapanyagból készült recept születhessen!
(Az 5 € csak javaslat – szabadon beírhatod, mennyivel szeretnél támogatni 😊)
