Zöldbanán liszt palacsinta

Hallottál már a zöldbanán lisztről? A banánlisztet hagyományosan zöld banánból készítik a búzaliszt gluténmentes helyettesítőjeként használjuk.  A zöldbanán lisztből most egy egyszerű palacsinta receptet mutatok Neked.

Hozzávalók:

• 3 tojás

• 6 evőkanál zöldbanánliszt

• egy csipet só

• 2 dl víz

• kókuszzsír a sütéshez

A zöldbanán liszt palacsinta elkészítése:

1. Üsd fel a tojásokat

2. Add hozzá a 6 evőkanál zöldbanán lisztet

3. Öntsd rá a 2 dl vízet

4. Egy csipet sót is tegyél még hozzá

5. Keverd össze csomómentesre

6. Egy palacsintasütőben hevíts egy kis kókuszzsírt és süsd ki benne a palacsintákat, minden palacsintához kb. fél evőkanál kókuszzsírt tegyél a serpenyőbe.

7. Ízlés szerint ízesítsd cukormentes lekvárral,  tojástúróval.

Ebből az alapanyagmennyiségből kb. 8 db palacsinta tud készülni és 10-15 perc alatt meg is vagy vele.

Próbáld ki Te is ezt az egyszerű palacsinta receptet, a zöldbanán liszt palacsintát!