Glutén és laktózmentes ételek Gluténmentes receptek Paleo receptek

Spenótos palacsinta

spenótos palacsinta
spenótos palacsinta

Szeretnél egy különleges palacsintát készíteni? Amivel akár a vendégeket is megleped? Színezzük meg a palacsintát, legyen zöld színű. A színezéshez spenótot használunk, az alap palacsinta recept pedig zöldbanán lisztből (lehet másból is, más gluténmentes lisztből vagy lisztkeverékből, pl. a nagyi palacsintája lisztből) készül, ehhez adjuk a spenótot.  Íme a spenótos palacsinta.

A spenótos palacsinta hozzávalói:

  • 3 tojás

  • 6 evőkanál zöldbanánliszt

  • egy csipet só

  • 2 dl víz

  • ~250 g spenótlevél
  • kókuszzsír a sütéshez

A spenótos palacsinta elkészítése:

  1. A spenótleveleket főzd meg egy lábos vízben kb. 10 percig, majd ha elkészült szűrd le, hűtsd ki.
  2. Üsd fel a tojásokat

  3. Add hozzá a 6 evőkanál zöldbanán lisztet

  4. Öntsd rá a 2 dl vizet

  5. Egy csipet sót is tegyél még hozzá

  6. Add hozzá a spenótot és botmixerrel keverd homogénre. Szép zöld színe lesz. A többi rész már ugyanaz.
  7. Egy palacsintasütőben hevíts egy kis kókuszzsírt és süsd ki benne a spenótos palacsintákat, minden palacsintához kb. fél evőkanál kókuszzsírt tegyél a serpenyőbe.

  8. Ízlés szerint ízesítsd cukormentes lekvárral,  tojástúróval, utóbbi talán jobban illik hozzá.

Ebből az alapanyagmennyiségből kb. 8 db palacsinta tud készülni és 10-15 perc alatt meg is vagy vele.

Próbáld ki Te is ezt spenótos palacsintát az eredmény valami fantasztikus lesz.

spenótos palacsinta
Spenótos palacsinta

Ezek is érdekelhetnek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com