Glutén és tejmentes receptek Linzer tészta receptek Paleo karácsonyi sütemények

A tökéletes linzer karika recept paleo módon

linzer karika
linzer karika

Linzer karika paleo módon

A klasszikus karácsonyi omlós linzer karika receptje. Ha Te is szereted a linzert, ezt a receptet imádni fogod. Íme a linzer karika receptje, ami gluténmentes, tejmentes, cukormentes.

A linzer karika hozzávalói:

  • 5 dkg kókuszliszt
  • 5 dkg tápiókakeményítő
  • 5 dkg őrölt mandula
  • 1tk konjakliszt
  • 1 g szódabikarbóna
  • 5 dkg méz
  • 1 db tojás
  • 1 g só
  • 1ek citromlé
  • 0.5db citrom héja
  • 5 dkg kókuszzsír
  • 15 dkg cukormentes sárgabarack lekvár

A linzer karika elkészítése lépésről lépésre

  1. A tojást, a mézzel, a sóval, a citromlével és az olvasztott zsírral keverd el egy tálban.
  2. Egy másik tálba mérd ki a többi hozzávalót és keverd össze. 
  3. Keverd a folyadékot a szárazanyaghoz . (Először kissé lágy lesz a tészta!) Hűtőszekrényben pihentesd egy órát.
  4. A tésztában található lisztek valamelyikével szórd meg a gyúródeszkát, majd a tésztát 3-4 mm vastagra nyújtds ki rajta.
  5. Szúrd ki a formákat, majd sütőpapírral bélelt tepsin 180 fokos, előmelegített, légkeveréses sütőben, süsd kb. 7-8 percig.
  6. Miután kihűltek a linzerek, töltsd meg őket a lekvárral. Akár azonnal is elfogyaszthatod, de – akár a hagyományos linzer-, ez is 1-2 nap pihenés után lesz igazán finom.

Próbáld ki Te is ezt a linzer karika receptet!

linzer karika
Linzer karika paleo módon

 

Ezek is érdekelhetnek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com