Gluténmentes kókuszgolyó

Gluténmentes kókuszgolyó

Szereted a kókuszgolyót, de nem akarod a hagyományos búzalisztes verziót fogyasztani? Akkor ez a recept Neked szól? Íme a gluténmentes kókuszgolyó receptje.

A gluténmentes kókuszgolyó hozzávalói:

• 100 g kókuszreszelék

• 100 g apró szemű lenmagpehely

• 50 g vaníliás proteinpor

• édesítőszer

• natúr kakaópor

• víz

A gluténmentes kókuszgolyó elkészítése

1. Áztasd be a lengmagpelyhet annyi vízben, hogy pont ellepje.

2. Ha megpuhult és megszedte magát folyadékkal, tedd hozzá a többi hozzávalót

3. Kavard össze, és közben annyi folyadékot öntsél hozzá, hogy majd könnyen formálható legyen.

4. Tedd a hűtőbe egy órára, hogy jól összeálljon

5. Vizezd be a kezed és formálj, kis gombócokat majd hempergesd meg kókuszreszelékben

6. Ha akarod meggyet, mandulát is rejthetsz a közepébe.