Diétás kókuszgolyó

Diétás kókuszgolyó

Szereted a kókuszgolyót, de nem akarod a hagyományos cukros és hízlaló verziót fogyasztani? Akkor ez a recept Neked való. Íme a diétás kókuszgolyó receptje.

A diétás kókuszgolyó hozzávalói:

• 150 g érett banán
• 70 g mandula
• 70 g kókuszreszelék
• 2 tk holland kakaópor
• 1 kk fahéj
• ízlés szerint cukor (eritrit vagy xilit)
• kókuszreszelék

A diétás kókuszgolyó elkészítése

1. A banánt (banánokat) hámozd meg és törd össze villával.
2. A mandulát tedd egy késes aprítóba és őröld durvára.
3. A mandulához add hozzá a kókuszreszeléket, majd egy kávédarálóban daráld porrá össze.
4. Keverd el benne a kakaóport és a fahéjat.
5. A banánt kis részletekben adagold a mandulás-kókuszos porhoz. Lehet, hogy túl lágy vagy éppen nagyon poros lesz a tészta. Ilyenkor korrigálni kell még kókuszreszelékkel vagy banánnal. Ízlés szerint édesítsd majd gyúrd össze a masszát, tésztát.
6. A masszából formálj kis golyókat formálunk és hempergesd meg kókuszreszelékben.
7. Próbáld ki Te is ezt a diétás kókuszgolyó receptet!

Forrás: Lucy’s Bakery Cookpad