Gluténmentes sajtos pogácsa

Egy gluténmentes sajtos pogácsa recept, ami gyorsan és könnyen elkészíthető? Vendégváró falatoknak, vagy tízórainak sőt még uzsonnának is abszolút tökéletes lehet. Íme a gluténmentes sajtos pogácsa receptje:

Hozzávalók:

2 egész tojás + 1 tojás sárgája

40 g kókusztejszín

40 g reszelt kemény sajt (pl.:cheddar vagy  parmezán)

1 csomag Paleolét pogácsa lisztkeverék (tápióka keményítő, kókuszliszt, sárga lenmagliszt, útifűmaghéj liszt, Paleolét sütőpor)

A gluténmentes sajtos pogácsa elkészítése:

2 db M-es tojást és 1 tojás sárgáját keverj össze 40 g kókusztejszínnel.

Reszelj le 40 g sajtot és add hozzá.

Add hozzá a lisztkeveréket és jól keverd össze. Használhatod a kezed is 🙂

Pár percig pihentesd.

A pihentetést követően csipkedj le a masszából kis gombócokat és formáld pogácsává. Az oldalukat lapítsd le.

Kend le a megmarad tojásfehérjével és végül szórd meg még reszelt sajttal.

Előmelegített 175 fokos sütőben, légkeverésen süsd kb. 15-20 percig.

Próbáld ki Te is ezt a gluténmentes sajtos pogácsa receptet!