Glutén és laktózmentes ételek Gluténmentes ételek Gluténmentes receptek Paleo karácsonyi sütemények

Gluténmentes puding mákkal és málnával

gluténmentes puding
gluténmentes puding

Gluténmentes puding készítése otthon kókusztejből mákkal és málnával

Nagyon finom és egyszerű paleo desszert. Elkészítheted nyáron a hőségben, de ősszel és télen is szuper lehet, akkor mirelit gyümölcsöt használj.  Íme a gluténmentes puding elkészítése.

A gluténmentes puding hozzávalói

  • 2 dl kókusztej vagy mandulatej
  • 1 dl víz
  • 3 evőkanál eritrit
  • 1 evőkanál őrölt mák
  • 1 evőkanál zselatin
  • 50-80 g málna és/vagy cukormentes lekvár

A gluténmentes puding elkészítése

  1. Egy lábosban kezd el melegíteni a kókusz vagy mandulatejet és  a vizet
  2. Add hozzá az eritritet, a mákot és a zselatint.
  3. Kevergesd míg feloldódik benne az eritrit és a zselatin is.
  4. Öntsd kisebb tálkákba vagy ha van formád akkor abba. Nekem 2 kis tálkányi lett belőle.
  5. Tedd a hűtőbe, kell legalább 1 óra, hogy megdermedjen.



  6. A málnát egy villával nyomkodd össze, és habverővel keverd át, ebből lesz a málnaöntet. Ha nincs málnád, akkor valamilyen cukormentes lekvárt is használhatsz.
  7. A mákpudingot fordítsd ki a formából, tálkából és halmozd rá a málnaöntet vagy a lekvárt. Kipróbálhatod ribizlivel, eperrel, szederrel, de akár áfonyával is.
  8. Próbáld ki Te is ezt a gluténmentes puding receptet!
gluténmentes puding
Gluténmentes puding mákkal és málnaöntettel

Ezek is érdekelhetnek

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com