Gluténmentes bagett

Szereted a bagettet és szeretnéd otthon is elkészíteni? Legyen egészséges és finom is? Ráadásul gluténmentes, tejmentes, szójamentes? Íme a gluténmentes bagett receptje:

Hozzávalók:

• 3 db M-es tojás
• 100 ml víz
• 20 ml friss citromlé
• 1 csomag Éléskamra sokmagvas bagett szénhidrát csökkentett lisztkeverék

A gluténmentes bagett elkészítése:

1. A 3 tojást keverd el vízzel és citromlével. 
2. Add hozzá a lisztkeveréket és keverd simára.
3. Pihentesd 20 percig
4. A pihentetés után vizes kézzel formázz hosszúkás bagetteket. (Nekem 2 db lett).
5. Tedd 200 fokra előmelegített sütőbe (alsó-felső fokozat), süsd 20 percig, majd 180 fokon még 20 percet.
6. Várd meg míg kihűl és úgy fogyaszd.

Teljes kiőrlésű pékárúra emlékeztet.

Próbáld ki Te is a gluténmentes bagett receptjét!