Olcsó paleo receptek Paleo diéta receptek Paleo ételek Paleo receptek hétköznapokra Sertés hús receptek

Darát húsos rakott padlizsán

darált húsos rakott padlizsán
darált húsos rakott padlizsán

Darát húsos rakott padlizsán

A padlizsánt nagyon sokféleképpen lehet felhasználni.  Készítsünk belőle egy húsos rakott ételt. Egy nagyon ízletes és tápláló húsos-zöldséges étel. Íme a darált húsos rakott padlizsán receptje:

Hozzávalók:

  • 1 közepes méretű padlizsán
  • 1 közepes cukkini

  • 4 tojás

  • 1 közepes vöröshagyma, felaprítva

  • 2 gerezd fokhagyma, zúzva

  • ~500 g sertés vagy marha darálthús

  • 4-5 db saláta levél
  • 4-5 db zellercikk (a gumós zellerből levágva vékonyan)
  • 2 db közepes méretű paradicsom
  • só, bors, pirospaprika
  • kakkukfű, oregánó

  • kókuszolaj vagy olívaolaj

  • cheddar sajt (opcionális)

A darált húsos rakott padlizsán elkészítése:

  1. A padlizsánt és a cukkinit is, vágd vékony karikákra, vagy uborkagyalun szeleteld fel.

  2. Tedd egy tortaforma aljára a padlizsán szeleteket, sózd és locsold meg 1 evőkanál  olajjal felvert 4 tojással.

  3. Dinszteld meg a hagymát a zsíradékon, add hozzá a fokhagymát.

  4. Add hozzá a darált húst és pirítsd le.
  5. Sózd, borsozd, ízesítsd meg a pirospaprikával is a végén

  6. A darált húsos masszát egyenletes rétegben terítsd a padlizsán szeletekre.

  7. A tetejére először tedd rá a zellert, majd a salátaleveleket, hogy szinte teljesen befedje, majd jöhetnek a karikára vágott cukkiniszeletek és a végén tedd még rá a vékonyra vágott paradicsomot és végül  pl. cheddar sajtszeleteket
  8. 180 fokos sütőben 40-45 perc alatt süsd készre.

Próbáld ki Te is ezt a darált húsos rakott padlizsán receptet, ha pedig egy húsmentes verziót szeretnéd akkor nézd meg a  cukkini torta receptet!

darált húsos rakott padlizsán
Darált húsos rakott padlizsán

Ezek is érdekelhetnek

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com