Gluténmentes palacsinta recept

Gluténmentes palacsinta recept

Egy nagyon szuper gluténmentes palacsinta recept Paleolét Lisztvarázs lisztből. Ha Te is szereted a palacsintát, ezt ki kell próbálnod. Gluténmentes, tejmentes, mellékízmentes és rostban gazdag. Íme a gluténmentes palacsinta receptje.

A gluténmentes palacsinta recept hozzávalói

• 4 db tojás
• 500 g víz
• 100 g Paleolét Lisztvarázs univerzális lisztkeverék
• kókuszzsír a sütéshez

A gluténmentes palacsinta recept elkészítése

1. Keverd össze a tojást, a vizet és add hozzá a lisztet. Keverd el csomómentesre, kissé hígabb tésztát fogsz kapni.
2. Egy serpenyőben (palacsintasütőben) hevíts egy kis kókuszzsírt és süsd ki a palacsintákat.
3. Töltsd meg a kedvenc töltelékeddel pl. cukormentes lekvárral.

Nekem a sütésnél nem sikerült rendesen megfordítani, szakadt. Ezért egy „trükkhöz” folyamodtam. Megsütöttem az egyik oldalát, majd átcsúsztattam egy másik (nagyobb) serpenyőbe. Amibe sütöttem rátettem a tetejére, majd a 2 serpenyőt  megfordítottam, így már ugye a még nem sült oldala került az eredeti serpenyőbe.

Próbáld ki Te is a gluténmentes palacsinta receptjét! Ha pedig kedvet kaptál a palacsinta sütéshez, nézz meg további paleo palacsinta recepteket!  Találsz a honlapon gesztenyeliszt palacsintát, zöldbanánliszt palacsintát, Szafi palacsintát, illetve palacsintát mandulalisztből. Ezeket is érdemes kipróbálni.