Karfiolkrokett

Karfiolkrokett

Finom ropogós karfiolkrokett házi majonéz mártással. Ezt diétában is megeheted. A karfiolkrokett nagyon ízletes, és jóval kevesebb kalóriát tartalmaz.. Hidegen, majonézmártásba mártogatva kánikulában mindig jólesik. Íme a karfiolkrokett receptje:

Hozzávalók:

• ~400-500 g karfiol (tisztított súly)

• 4 tojás

• 0,5 dl kókusztej

• 2 ev. kókuszliszt

• 2 ev. szezámliszt

• 1 csokor aprított petrezselyem

• só

• kókuszzsír a sütéshez

A karfiolkrokett elkészítése:

1. A karfiolt főzd meg puhára, majd várj míg kihűl. Vágd kb. 1 cm-es darabokra. Tedd egy tálba.

2. Add hozzá a tojásokkal kikevert kókusztejet.

3. Add hozzá a liszteket, a petrezselymet és sózd meg.

4. Egy nagy serpenyőben hevíts kókuszzsírt, annyit hogy úgy félig ellepje a karfiolkroketteket.

5. Süsd addig míg mindkét oldala szép aranybarna nem lesz.

Melegen és hidegen is egyaránt finom. Készíts hozzá mártogatósként házilag majonézt.

Próbáld ki Te is ezt a karfiolkrokett receptet!

Hozzávalók