Legény Árpád
Szereted az egészséges, paleo recepteket? Ha igen, köszönöm, ha meghívsz egy kávéra – ezzel segítesz, hogy még több recept születhessen! ☕
Igen, támogatom az oldalt
Te is szereted a galuskát de nem akarod a hagyományos módon elkészíteni? Íme egy recept, amivel nagyon gyorsan készíthetsz galuskát, és ami gluténmentes, tejmentes, szójamentes. A galuskát Szafi Reform gluténmentes, csökkentett szénhidrát-tartalmú galuska és házi tészta lisztkeverékből (Paleo) készítettem. Íme a Szafi galuska receptje:
Hozzávalók:
- 70 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett gluténmentes galuska lisztkeverék
- 2 g só
- 2 db M-es tojás
- 25 g víz
A Szafi galuska elkészítése
- Tegyél a tűzhelyre kb. 2l vizet csipet sóval forrni.
- Keverd el a sót, a vizet és a tojást, majd add hozzá a lisztet és dolgozd össze csomómentesre.
- Amíg a víz felforr, pihentessük a masszát.
- Ekkor vedd alacsony hőfokra, hogy csak gyöngyözzön a víz és szaggasd bele a galuskát.
- Közben többször keverd át.
- Vedd vissza a hőfokot és forrald fel újból (kb. 3-4 perc főzési idő elegendő).
- Végül hideg vízben szűrd le.
- Egyszerre csak a fenti adagot szaggasd ki a vízbe, ha többet adagot akarsz készíteni, azt másik főzővízbe tedd.
Ezt a Szafi galuskát nagyon gyorsan és egyszerűen el lehet készíteni és rengeteg ételhez fel tudod használni. Próbáld ki Te is!
Kapcsolódó paleo receptek
Szereted az ilyen egészséges, paleo recepteket?
Támogasd az oldalt egy kávé árával, hogy még több finom és tiszta alapanyagból készült recept születhessen!
(Az 5 € csak javaslat – szabadon beírhatod, mennyivel szeretnél támogatni 😊)
