Paleo kaszinótojás

Paleo kaszinótojás

Közeleg az ünnep és nem tudod, mit készíts a vendégeknek? Szeretnél valami könnyűt, gyorsat és olyan ételt, amivel le is tudod nyűgözni a vendégeid? Íme,  a paleo kaszinótojás receptje, amivel biztosan sikert aratsz.

Hozzávalók:

• 5 db tojás

• 1 avokádó

• só, bors

• citrom leve

• fűszerek ízlés szerint

A paleo kaszinótojás elkészítése:

1. A tojásokat tedd egy lábasba, öntsd fel vízzel, hogy ellepje mindegyiket.

2. Forrástól számítva 10 percig főzd.

3. Közben készítsd el az avokádókrémet. Vágd félbe az avokádót, kanállal szedd ki a húsát. Jól nyomkodd szét, fűszerezd, majd locsold meg a citrom levével.

4. Amikor a tojások megfőttek, tedd hideg víz alá, hűtsd le.

5. Pucold meg a tojásokat a héjától, majd vágd ketté és szedd ki a sárgáját. Ezt még keverd bele az avokádókrémbe.

6. A félbevágott főtt fehérjékbe halmozz bele az avokádókrémből, díszítheted pirospaprikával, chili porral.

Fogyaszthatsz mellé valamilyen gluténmentes kenyeret és tálald szépen, ízlésesen. Az avokádó helyett pedig tölthetsz bele tormakrémet is!