
Chia magos desszert recept – Egészséges és gyors finomság
A chia magos desszert az egészséges táplálkozás egyik kedvence: nemcsak ízletes, de tele van értékes tápanyagokkal. A chia magok gazdagok rostokban, omega-3 zsírsavakban és antioxidánsokban, így nemcsak energiával töltik fel a szervezetet, de jót tesznek az emésztésnek és a szív egészségének is. Ez a recept nemcsak gyorsan elkészíthető, de variálható is – a nap bármely szakában tökéletes választás!
A chia magos desszert hozzávalói (2 adaghoz)
- 4 evőkanál chia mag
- 2 dl növényi tej (pl. mandulatej, kókusztej vagy zabtej)
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál méz vagy agavé szirup (opcionális)
- 1 marék friss gyümölcs (málna, áfonya, eper vagy mangó)
- 1 evőkanál pirított mandula vagy dió (opcionális)
- 1 csipet fahéj (opcionális)
A chia magos desszert elkészítésének lépései
-
A chia magok áztatása:
Egy tálba vagy pohárba öntsd a chia magokat, majd keverd hozzá a növényi tejet. Add hozzá a vanília kivonatot és a mézet/agavé szirupot. Alaposan keverd össze, hogy ne ragadjanak össze a magok. -
Pihentetés:
Hagyd állni a hűtőben legalább 2 órán keresztül, de akár egy egész éjszakára is. Ez idő alatt a chia magok megszívják magukat a tejjel, és egy pudingszerű állagot vesznek fel. -
Tálalás:
A megdermedt chia pudingot oszd el két tálba vagy pohárba. Díszítsd friss gyümölcsökkel, pirított mandulával vagy dióval, és szórd meg egy csipet fahéjjal, ha szereted.
További tippek és érdekességek
-
Variálhatóság:
Ha egy kicsit krémesebb állagra vágysz, keverj hozzá egy evőkanál kókusz joghurtot vagy kókuszkrémet tálalás előtt. -
Édesítés nélkül:
Ha természetes módon szeretnéd édesíteni, adj hozzá érett banánt vagy datolyapürét. -
Érdekesség:
A chia magok egykor a maja és azték harcosok kedvelt „szuperétele” voltak, mert hosszan tartó energiát biztosítottak. Az „chia” szó maga erőt jelent az ősi maja nyelven. -
Tipp tároláshoz:
A chia pudingot előre elkészítheted, és akár 2-3 napig is eltarthatod hűtőben – így mindig kéznél lesz egy egészséges desszert vagy uzsonna.
A honlapon további chia puding recepteket találsz: Chia puding receptek
