Gluténmentes muffin

gluténmentes muffin

Szereted a muffint? Érdekel egy villámgyorsan elkészíthető recept? Egy gluténmentes muffin süti receptet mutatok Neked, ami ráadásul még tejmentes, cukormentes, szóval diétába is beilleszthető. Íme a gluténmentes muffin receptje:

Hozzávalók:

  • 3 db tojás
  • 2 kis alma, lereszelve
  • 3 evőkanál felolvasztott kókuszzsír
  • 0,5 dl víz
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 50 g eritrit
  • 3 evőkanál útifűmaghéj
  • 4 evőkanál kókuszliszt

A gluténmentes muffin elkészítésének menete:

  1. A tojásokat az felolvasztott kókuszzsírral, a vízzel, a szódabikarbónával, a lereszelt almával összekeverjük.
  2. Hozzáadjuk az eritritet, az útifűmaghéjat és végül a kókuszlisztet.
  3. Alaposan összekeverjük.
  4. Ha van muffinformád, akkor kend ki picit olajjal vagy ha nincs akkor használd a papír muffinformád.
  5. A masszát kanalazd bele a muffinformádba.
  6. A muffinformát 180 fokos sütőben (légkeverésesben 165 fokon) tedd be és kb. 30 perc alatt süsd meg.
  7. A sütőből kivéve az almás muffinokat a formában még 5 percig pihentesd, majd a sütőrácsra szedve hagyd hűlni.
gluténmentes muffin
Gluténmentes muffin

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

HTML Snippets Powered By : XYZScripts.com