Paleo csokis muffin

Isteni finom csokis muffin, ami ráadásul gluténmentes, laktózmentes. Egészséges alapanyagokból is össze tudsz állítani muffint, ami kiváló lehet reggelire, tízóraira is. Íme a paleo csokis muffin receptje:

Hozzávalók:

• 3/4 csésze mandulaliszt
• 1,5 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 1 mokkáskanál sütőpor
• 3 db tojás
• 3 evőkanál reszelt alma
• 3 evőkanál eritrit
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• étcsoki darabok a tetejére (opcionális)

A paleo csokis muffin elkészítése

1. A sütőt melegítsük elő 175 fokra.
2. Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat.
3. Egy másik tálban a tojásokat keverd el a reszelt almával, az eritrittel és a vanília kivonattal.
4. Keverd hozzá a száraz hozzávalókat,
5. A masszát oszd szét a muffin formákba, és kb. 15 percig süsd. 

Próbáld ki Te is ezt a paleo csokis muffin receptet!