Legény Árpád
Szereted az egészséges, paleo recepteket? Ha igen, köszönöm, ha meghívsz egy kávéra – ezzel segítesz, hogy még több recept születhessen! ☕
Igen, támogatom az oldalt
Zsírban tocsogó lángos helyett készíts diétás finomságot! Kedvenc feltéteddel a piaci lángosok élményét kapod vissza. Íme a gluténmentes lángos receptje:
Hozzávalók:
- 3 db M-es tojás
- 150 ml víz
- 200 g Éléskamra lángos és zsebes pita szénhidrát csökkentett lisztkeverék (tápióka keményítő, bambuszrostliszt, útifűmaghéj liszt, arany lenmagliszt, szezámmag liszt, paleolit éléskamra sütőpor, himalájai só)
- kókuszzsír
A gluténmentes lángos elkészítése:
A 3 db M-es tojást keverd el 150 ml hideg vízzel, majd add hozzá a 200 g lisztet és jól keverd el, kézzel gyúrd össze.
Pihentesd a tésztát 30 percet hűvös helyen, ezt követőn kis paleos liszttel (pl. bambusztrost liszt) gyúrd át, majd oszd 8-10 egyenlő kis gombócra.
Zsírozott kézzel lapítsd ki kicsit, így húzd lángos formára vagy készítheted olajozott lapon kézzel vagy sodrófával elnyújtva is. Széleit igazítsd kicsit vastagabbra.
A közepesen felhevített, kb. 2 cm magas kókuszzsírba téve oldalanként 2-3 perc alatt süsd szép pirosra.
Langyosan fogyaszthatod a kedvenc feltéteddel reggelire, tízóraira vagy akár még uzsonnára is.
Kapcsolódó paleo receptek
Szereted az ilyen egészséges, paleo recepteket?
Támogasd az oldalt egy kávé árával, hogy még több finom és tiszta alapanyagból készült recept születhessen!
(Az 5 € csak javaslat – szabadon beírhatod, mennyivel szeretnél támogatni 😊)
