Sült túrógombóc – így készítsd el laktóz és gluténmentesen Te is szereted a túrógombócot? Próbáltad már sütőben sütve? Mindezt glutén és tejmentesen? Ha érzékeny vagy a tejtermékekre és/vagy paleo étrendet folytatsz, akkor ez a recept …
Édeskömény krémleves
Édeskömény krémleves Egyszerűen és gyorsan elkészíthető édeskömény krémleves kókusztejszínnel. Az édeskömény rendkívül egészséges, komplex gyógyhatással bír. Zsírlekötő hatását a bélben fejti ki, ha sokat és rendszeresen fogyasztasz belőle, az esetleges zsírpárnáidat könnyebben elveszítheted. Káliumtartalma a …
Patisszon fasírt
Patisszon fasírt Szereted a fasírtot, de nem szeretnél olajban sült marhahúsból vagy sertéshúsból készült gombócokat fogyasztani? Akkor a “vegetáriánus” változatot (patisszon fasírt) Neked találtak ki. Valamilyen egyéb zöldségkörettel tálald, pl. párolt brokkolival. Íme a patisszon …
Fermentált lilakáposzta
Fermentált lilakáposzta Hogyan készíts a lilakáposztából is savanyúságot? Fermentálással? Ez egy ősi technika az élelmiszerek tartósítására. Készíts a lilakáposztából savanyúságot és fogyaszd akár még nyáron is. Más alapanyagokból is készíthetsz fermentált zöldségeket. Még spárgából is lehet. …
Sült sárgarépa zöldfűszerekkel
Sült sárgarépa zöldfűszerekkel Egy egyszerű, egészséges könnyen elkészíthető köretet keresel? Köretnek, de akár önálló fogásnak is jó lehet, de salátába is beleteheted. Íme a sült sárgarépa receptje. A sült sárgarépa hozzávalói 5 – 6 szál sárgarépa (600 …
Paleo kenyér recept
A paleo kenyér recept Ha szeretnél egy igazán jó és tartalmas kenyeret sütni, ami gluténmentes, paleo étrendbe is illeszthető, akkor ez a paleo kenyér recept Neked való. Lisztkeverék nélküli, néhány hozzávalóból. A paleo kenyér recept …
Paleo túrógombóc
Paleo túrógombóc ( totu gombóc azaz tojástúró gombóc) Te is szereted a túrógombócot, de nem akarod normál túróból készíteni? Ha érzékeny vagy a tejtermékekre és/vagy paleo étrendet folytatsz, akkor ez a recept Neked való. A …
Felhő omlett
Felhő omlett Te is szereted az omlettet? Ez egy nagyon szuper, speciális változata a „felhő” omlett. Ízlés szerint megtöltheted bármivel, most egy sonkás, gombás töltelékes verziót mutatok. Íme a felhő omlett receptje. Az omlett hozzávalói …
Cukkinis lecsó
Cukkinis lecsó Egy finom lecsó felturbózva? Ebbe a lecsóba cukkinit teszünk, illetve ízlés szerint tyúktojást vagy akár fürjtojást is tehetsz bele. Íme a cukkinis lecsó receptje. A cukkinis lecsó hozzávalói (4 adag) 1 nagy fej …
Spenótleves
Spenótleves Tudtad, hogy a spenót amellett, hogy egészséges, még az ecdysteron nevű anyagának köszönhetően izomzatod fejlődésében is nagy segítségedre lehet, sőt segít „eltüntetni” a hasadon lévő „vízfelesleget” magas káliumtartalma miatt. Ezúttal készítsünk belőle levest, íme …