paleo ételek, paleo ketogén receptek, paleo diéta receptek, paleo receptek kezdőknek, gluténmentes receptek, gluténmentes ételek, csirkemell receptek, chia puding
paleo ételek, paleo ketogén receptek, paleo diéta receptek, paleo receptek kezdőknek, gluténmentes receptek, gluténmentes ételek, csirkemell receptek, chia puding
Ezen az oldalon az édesburgonya felhasználásával készült receptek találhatóak.
Az édesburgonya vagy batáta (Ipomoea batatas) a burgonyavirágúak (Solanales) rendjébe és a szulákfélék (Convolvulaceae) családjába tartozó növényfaj, melyet főként gyökérgumójáért termesztenek, de fiatal levelei is fogyaszthatóak. Neve ellenére rendszertanilag nem rokona a burgonyának, csak a gumói alakja hasonlít rá.
Az édesburgonya a fejlődő országokban (és most már itthon is) igen gyakori táplálék, magas a C-, B2-, B6-, valamint E-vitamin tartalma, gazdag olyan ásványi anyagokban mint kálium, a réz és a mangán, alacsony a zsír- és koleszterintartalma és neve ellenére cukorbetegek is fogyaszthatják. A gyökérgumó húsának színe fajtától függően lehet fehér, narancssárga, sárga, lila, rózsaszín vagy vörös is. Készítenek belőle lisztet, keményítőt és szeszes italt is. Felhasználható köretnek, süthető, főzhető, grillezhető, de akár édes süteményt is lehet készíteni belőle. Száz gramm energiatartalma 490 kJ (117 kcal).
Egészséges, ízletes, és villámgyorsan készen van. Ez az édesburgonyakrém leves. Csak néhány alapanyag kell hozzá és hamar elkészíthető. Fogyaszthatod melegen az őszi-téli időszakban, nyáron pedig akár hidegen is megállja a helyét. Íme az édesburgonyakrém leves …
Szereted a brassói aprópecsenyét? Paleo étrendbe kezdtél? Íme a brassói aprópecsenye receptje paleo változatban: A brassói aprópecsenye hozzávalói: 0,5 kg sertéscomb 2 gerezd fokhagyma 20 dkg édesburgonya 20 dkg zeller kockázott bacon -érzés szerint 3-4 …
Már idehaza is kapható gluténmentes hamburger, de ha otthon sütnél ilyet, akkor arra mutatok egy receptet. És a köret édesburgonya chips. Íme a gluténmentes hamburger házilag. Hozzávalók: 1-2 db gluténmentes zsemle vöröshagyma, felkarikázva kígyóuborka, felkarikázva …
Legény Árpád